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Cocina de verano: recetas e ideas de temporada

¡El verano está aquí, y eso significa que es hora de encender la parrilla y preparar deliciosos platos de temporada! Con días más largos y un clima más cálido, no hay mejor momento para experimentar con ingredientes frescos y recetas sabrosas. Ya sea que esté planeando una barbacoa en el patio trasero con amigos o un picnic familiar en el parque, la cocina de verano tiene que ver con la simplicidad, la creatividad y aprovechar al máximo la abundancia de productos disponibles durante esta época del año. Desde jugosas ensaladas de sandía hasta sabrosas mazorcas de maíz a la parrilla, existen infinitas posibilidades para crear comidas deliciosas que dejarán sus papilas gustativas pidiendo más. Entonces, ¿por qué no aprovechar la temporada y probar algunas recetas nuevas que llevarán su juego de cocina de verano al siguiente nivel? ¡Sumerjámonos y exploremos algunas de las mejores recetas e ideas de temporada que seguramente impresionarán durante todo el verano!

Los mejores ingredientes de verano

Cuando se trata de la cocina de verano, la clave es utilizar ingredientes frescos y de temporada llenos de sabor. Estos son algunos de los mejores ingredientes de verano que deberías incorporar a tus recetas:

Tomates

Los tomates son un alimento básico en la cocina de verano, y por una buena razón. Son jugosas, sabrosas y vienen en una variedad de colores y tamaños. Desde tomates cherry hasta tomates reliquia, hay un tipo de tomate que se adapta a cada plato. Una de las mejores maneras de mostrar el sabor de los tomates es preparar una sencilla ensalada de tomate. Rebane algunos tomates maduros, rocíe con aceite de oliva, agregue una pizca de sal y listo.

Maíz

Nada grita más verano que la mazorca de maíz a la parrilla. El maíz es un ingrediente versátil que se puede usar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y tacos. Al asar maíz, úntelo con aceite de oliva y espolvoréelo con sal y pimienta para obtener un delicioso sabor ahumado. También puede intentar agregar un poco de jugo de lima y chile en polvo para darle un toque picante.

Sandía

La sandía es la fruta de verano por excelencia. Es refrescante, hidratante y perfecto para los calurosos días de verano. Puede usar la sandía en una variedad de platos, desde ensaladas hasta batidos y cócteles. Intente hacer una ensalada de queso feta y sandía combinando sandía en cubitos, queso feta desmenuzado y menta fresca. La combinación salada y dulce siempre es ganadora.

Bayas

Las bayas de verano son una deliciosa adición a cualquier postre. Desde fresas hasta arándanos y frambuesas, hay tantas variedades para elegir. Intente hacer un crumble de bayas combinando sus bayas favoritas con una cobertura desmenuzable de avena, harina y mantequilla. Sirva con una bola de helado de vainilla para el regalo perfecto para el verano.

Calabacín

El calabacín es una verdura de verano versátil que se puede usar en una variedad de platos. Puede asarlo a la parrilla, saltearlo, asarlo o incluso espiralizarlo como una alternativa de pasta saludable. Una de las mejores maneras de disfrutar del calabacín es haciendo buñuelos de calabacín. Ralla los calabacines, mézclalos con un poco de harina, huevos y especias, y fríelos hasta que estén dorados. Sirva con una cucharada de crema agria o tzatziki.

Ideas para preparar un menú Verano Recetas de preparación
Helado de vainilla VI

Helado de Vainilla VI es una receta lacto ovo vegetariana sin gluten y con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 521 calorías . Por 92 centavos por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevos, leche evaporada, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Funciona mejor como postre y se hace en aproximadamente 50 minutos . 44 personas se alegraron de haber probado esta receta. El verano será aún más especial con esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 44% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como helado de vainilla (más un postre de café y helado de vainilla) , helado de masa de galleta de azúcar y vainilla y sorteo de heladera , y pastel helado de vainilla y chocolate fácil (con helado). sándwiches) .

Margarita de sandía

Watermelon Margarita tarda unos 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 1 g de proteína , 1 g de grasa y un total de 325 calorías . Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.57 por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como bebida. Será un éxito en tu evento de verano . No mucha gente hizo esta receta y 6 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra triple sec, azúcar, limas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19% . Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares son Margarita Sandía , Sandía Margarita y Sandía Margarita .

Pastel de bayas de verano

Summer Berry Pie podría ser la receta sin lácteos que estabas buscando. Esta receta sirve para 16 personas. Por 89 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este postre tiene 198 calorías , 2 g de proteína y 3 g de grasa por ración. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes frambuesas, maicena, gelatina de fresa y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19% . Esta puntuación es bastante mala. Berry Berry Summer Pie , Summer Berry Pie y Summer Berry Pie son muy similares a esta receta.

Succotash de calabacín a la parrilla

Succotash de calabacín a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarniciones. Por $2.41 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 626 calorías , 9 g de proteína y 57 g de grasa cada una. Una mezcla de crema espesa, mazorcas de maíz, chile poblano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 50% , lo cual es sólido. Recetas similares incluyen tomates tradicionales rellenos de maíz y succotash de calabacín , succotash de verduras de verano a la parrilla y succotash a la parrilla del mercado de agricultores .

Ensalada De Pasta Toscana Con Verduras Asadas

La ensalada de pasta toscana con verduras asadas es un entremés que sirve para 8 personas. Una porción contiene 225 calorías , 11 g de proteína y 6 g de grasa . Por $1.27 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimientos morrones, perejil, bulbos de hinojo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Es perfecto para el cuatro de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 80% . Esta puntuación es bastante buena. Pruebe la ensalada de pasta toscana simple con col rizada a la parrilla y pimiento rojo , la ensalada de pasta de verano con verduras a la parrilla y la ensalada de pasta toscana cremosa para obtener recetas similares.

Ensalada De Tomate Y Sandía

La ensalada de tomate, sandía es un entremés sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano . Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 59 calorías , 1 g de proteína y 0 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra albahaca, perejil, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. El verano será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 44% . Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen ensalada de sandía y tomate , ensalada de sandía y tomate y ensalada de tomate y sandía .

Delicioso postre helado

El delicioso postre helado puede ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 16 porciones con 445 calorías , 6 g de proteína y 21 g de grasa cada una. Por 85 céntimos la ración , esta receta cubre el 8% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra helado de vainilla, mantequilla, azúcar y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es perfecto para el verano . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 20% , este plato no es tan fantástico. Recetas similares son Delicioso Helado de Moras , Delicioso Helado de Moras y Deliciosas Mini Tartas de Helado .

Pastel de helado de tortuga de chocolate

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de helado de tortuga de chocolate. Una porción contiene 429 calorías , 6 g de proteína y 24 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 97 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra cobertura de helado de caramelo, helado de chocolate, corteza de galleta Graham y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en tu evento de verano . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 15 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 38% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe el pastel de helado de tortuga y anacardo (bajo en carbohidratos) , el helado de tortuga sin batir + 10 helados más y el helado de tortuga para obtener recetas similares.

Sorbete De Sandía Jugoso

El jugoso sorbete de sandía podría ser la receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana que estabas buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 15 centavos por porción. Una porción contiene 119 calorías , 0 g de proteína y 0 g de grasa . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. El verano será aún más especial con esta receta. Funciona bien como postre a un precio muy razonable. Una mezcla de agua, sandía, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 10 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 12% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada Jugosa de Sandía , Sorbete de Sandía y Sorbete de Sandía .

Ensalada De Frutas Tailandesa

La ensalada de frutas tailandesa es un entremés sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.55 por porción. Una porción contiene 188 calorías , 3 g de proteína y 8 g de grasa . Esta receta de Foodnetwork requiere miel, salsa picante tailandesa, aceite de sésamo y piña. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 minutos . Es una receta asequible para los amantes de la comida asiática. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 71% . Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Ensalada de frutas con aderezo glaseado cremoso {Mi ensalada de frutas favorita} , Ensalada de frutas con hueso y espinacas: la mejor cena hecha con frutas del verano y ensalada de frutas, cómo hacer ensalada de frutas | fruta s .

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